راز‌های فست فودی که نمی‌دانستید!
تاریخ انتشار: ۱۶ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۲۶۳۶۴
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، سالم‌ترین غذای فست فودی، ساندویچ فیله کبابی مرغ است. برای اینکه در مقابل پدیده مدرن فست فودی، رفتار متفاوتی داشته باشید، راز‌های فست فود‌ها را بخوانید…
نکته ۱
همیشه در فست‌فود فروشی‌ها، غذاهای محبوب، زودتر پخته و در محلی نگهداری می‌شوند. قاعده این است که بعد از یک زمان معین، اگر مشتری پیدا نشد، این غذا‌ها دور ریخته شود، اما بعضی اوقات این اتفاق نمی‌افتد؛ بنابراین بهترین زمان سفارش غذا و خوردن فست‌فود‌ها برای ناهار بین ساعت ۱۲/۳۰ تا ۱۳/۳۰ ظهر و برای شام بین ساعت ۸/۳۰ تا ۹/۳۰ شب است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نکته ۲
سالم‌ترین غذای فست فودی، ساندویچ فیله کبابی مرغ است. اما قبل از خوردن ساندویچ فیله کبابی مرغ اطمینان حاصل کنید که با کره کمی تفت داده و سپس کبابی شده باشد. برای اطمینان، کافی است کمی از گوشت مرغ را جدا کنید و بچشید.
نکته ۳
وسایل آشپزخانه و سرو نوشیدنی در فست‌فود‌ها را با ماده‌های شوینده شیمیایی در آخر شب تمیز می‌شوند. اگر اولین مشتری فست‌فود‌ها در صبح بعد باشید، قاعدتا آثار این مواد همچنان وجود دارد و ممکن است در غذای شما هم باشد.
نکته ۴
به نظر شما خطوط گریل روی همبرگر شما واقعی است و به خاطر آتش است؟! ابدا این‌طور نیست، آن کار کارخانه تولید همبرگر است.
نکته ۵
فست فود‌ها وظیفه دارند که اگر شما بخواهید بایستی غذایتان را همان لحظه حاضر کنند و از غذای از قبل آماده شده برای شما نگذارند. حالا برای اینکه مسأله‌ای و درگیری‌ای پیش نیاید، می‌توانید به عنوان مثال بخواهید که سیب‌زمینی شما را بدون نمک بدهند یا ساندویچ را بدون سس.
نکته ۶
از واژه «اضافه» برای درخواست تغییر ماده‌ای در غذای خود استفاده نکنید. زیرا با شنیدن این واژه، درخواست شما به هر شکلی که برداشت شود، انجام می‌شود. به طور واضح درخواستتان را بگویید
نکته ۷
مطمئن باشید سفارش دادن غذاهای رژیمی، سالاد ماکارونی، سالاد مرغ با نان تست سرخ شده و یا یک ساندویچ فیله کبابی، نسبت به غذاهای فست فودی دیگر کالری کمتری دارد.
نکته ۸
اگر شما رفتار درستی با کارکنان و کارگران یک رستوران نداشته باشید، احتمال اینکه غذای شما، تمیز و سالم سرمیزتان نیاید وجود دارد.
نکته ۹
ساده‌ترین راه برای اینکه بفهمید به رستورانی تمیز و پاکیزه آمده‌اید، توجه کردن به یخ‌های داخل لیوان است. اگر یخ‌ها شفاف باشند و املاح نداشته باشند، مطئمن باشید غذایی تمیز می‌خورید.
نکته ۱۰
اشتباه‌ترین راه برای انتخاب فست‌فود‌ها زمانی اتفاق می‌افتد که وقتی اسم فست‌فود را می‌شنوید، به طور ناخودآگاه یاد عکس همبرگر‌ها و سوخاری‌های خوشمزه تبلیغات می‌افتید و حتی ممکن است به خاطر عکسی که در تبلیغات رستوران‌ها می‌بینید، به آنجا بروید. دلیل این اشتباه این است که برای آن‌چیزی که در عکس مشاهده می‌کنید، عکاس خوب، فیلتر‌های عکاسی و چند ساعت زمان، هزینه شده، ولی برای غذای شما کمتر از ۲۰ دقیقه.
نکته ۱۱
سعی کنید که تلفن همراه خود را هنگام سفارش در جیبتان بگذارید تا هم صندوقدار خسته و اذیت نشود و هم سفارش دقیق تری داشته باشید.
نکته ۱۲
گاهی غذا‌ها رایگان یا با تخفیف سرو می‌شوند، چون آماده شده‌اند و یا ممکن است زمان سرو آن‌ها سررسیده باشد. البته این به شیفت مدیر بستگی دارد و این امکان وجود دارد که مدیر با این پیشنهاد‌های جذاب به مشتریان موافقت نکند.
منبع: چیشی
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۲۶۳۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴ ویژگی منحصربه‌فرد در کتاب‌های تاریخ شفاهی
کوتاه درباره تدوین تاریخ شفاهی در مرکز اسناداز تاریخ شفاهی تعاریف بسیاری ارائه شده است، اما در یک جمعبندی میتوان گفت تاریخ شفاهی مجموعه تلاشهایی است که با بهره‌گیری از فنون و ابزارهای خاص خود به جمعآوری و حفظ دادههای حاصل از تجارب شخصی افراد و گروه‌های اجتماعی میپردازد. این دادههای تاریخی در یک بستر خاص و پذیرفتهشده فرهنگی و از تعامل و توافق میان مصاحبهشونده و مصاحبهگر پرسا در یک گفت‌وگوی طرفینی حاصل میگردد؛ بنابراین تاریخ شفاهی، تکنیک، روش و شیوه‌ای است که با استفاده از ابزاری چون ضبط‌صوت و دوربین فیلمبرداری (صوت‌وتصویر) خاطرات، مشاهدات و مسموعات عامل هدایت‌کننده، مجری و نقش‌آفرین یا شاهد و حاضر یک صحنه، رویداد و واقعه تاریخی را در قالب کلام و سخن (گفت) ثبت و ضبط می‌نماید.
اهداف و رویکردهای تاریخ شفاهی در مرکز اسناد
هدف اصلی تاریخ شفاهی در این مرکز بازآفرینی گذشته نه‌چندان دوراست که تلاش می‌کند با روش‌های دقیق علمی تمام رویدادهای مختلف و جنبههای وقایع دفاع‌مقدس و انقلاب اسلامی را با مراجعه به بایگانی ذهن فعالان و شاهدان عینی آن وقایع دست‌یافتنی نماید؛ بنابراین محقق حوزه تاریخ شفاهی درمرکز ازیک‌سو با واقعهای که متعلق به گذشته است و ازسوی دیگر با نگرش جدیدی که متأثر از مقتضیات زمان حال است، با توصیف، توضیح، تفسیر و تبیین یک واقعه سروکار دارد. این نکته نیز حائز اهمیت است که فلسفه وجودی تاریخ شفاهی در مرکزاسناد و تحقیقات دفاع‌مقدس فقط بازسازی یک رویداد خاص نیست بلکه درآن بازآفرینی احساسات‌وعواطف‌فردی‌وجمعی اهمیت ویژه دارد.برهمین‌اساس تاریخ شفاهی دراین مرکزباچهار ویژگی‌منحصربه‌فرد روندمحوری، سندمحوری،روشمندی وهدفمندی به انجام می‌رسد.به همین دلیل فرماندهان اصلی جنگ و نقش‌آفرینان عرصه پاسداری از انقلاب در طول نزدیک به نیم‌قرن حیات طیبه انقلاب تمایل وصف‌ناپذیری برای حضور در این مرکز و تدوین تاریخ شفاهی‌شان دارند. زیرا حضور محققان زبده و آشنا به زوایای مختلف، وجود گنجینه بی‌بدیل اسنادی و انجام اقدامات با روش علمی و دارای هدف مشخص زمینه را برای بازگو کردن همه موضوعات فراهم می‌کند.نکته مهم این است که برخلاف آنچه در یادداشت آقای علی نورآبادی آمده است، در مرحله گفت‌وگو تمام زوایا، مورد واکاوی قرار گرفته و برای تاریخ کشور ماندگار می‌شود اما در مرحله انتشار، مصالح ملی، حفظ شأن افراد و سازمان‌ها و... مورد توجه است که این مهم از تعهدات حرفه‌ای این موضوع است و آشنایان به امر تاریخ شفاهی به‌خوبی می‌دانند که رعایت پروتکل‌های مصاحبه، انتشار و ... برای طرفین کاملا حرفه‌ای و الزام‌آور است.
یادآوری چند نکته:
۱- مرکز اسناد و تحقیقات دفاع‌مقدس با برگزاری هزاران جلسه تاریخ شفاهی مجموعه کتب ثبت تجارب فرماندهان و مدیران جنگ را در قالب تاریخ شفاهی منتشر کرده یا در حال آماده‌سازی برای انتشار است، که امروز به گنجینه‌ای گرانبها و کم‌نظیر برای تاریخ کشور تبدیل شده است.
۲- برگزاری جلسات تاریخ شفاهی در مرکز کاملا حرفه‌ای و با بهره‌گیری از محققان زبده این حوزه، همچنین اسناد مربوطه انجام می‌شود و در مرحله گفت‌وگو هیچ موضوعی از قلم نمی‌افتد.
۳- قالب تاریخ شفاهی مرکز منحصربه‌فرد، مستند و مبتنی بر کارکردهای انقلاب اسلامی است.
۴- توجه دائمی به رسالت اصلی مرکز، استفاده از دانش متراکم و تجارب ذی‌قیمت محققان کارآزموده تاریخ شفاهی مرکز را در زمره یکی از دقیق‌ترین مجموعه‌های تحقیق و مطالعه در حوزه تاریخ قرار داده است.
۵- انتظار این است دوستانی که اطلاع کافی از روندها ندارند یا از تخصص لازم برخوردار نیستند، نسبت به اظهارنظرها تأمل داشته باشند و صرفا به یادداشت‌های حاشیه‌دار برای دیده‌شدن روی نیاورند.
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور